Técnicas de Alta Cozinha para Profissionais
Descubra as técnicas de alta cozinha essenciais para elevar sua arte culinária. Nossa seleção de produtos para hotelaria está projetada para atender às necessidades dos profissionais mais exigentes.
-
Cozinha a Vácuo 36 produtos
-
Defumados e Aromatização 29 produtos
-
Desidratação e Liofilização 11 produtos
-
Destilação 4 produtos
-
Ocoo 5 produtos
-
Pacotizar® 1 produtos
-
Pastelaria/Açúcar 8 produtos
O número de resultados é: 104
Ordenar por:
Campana Light Year Série 10/0065/10/0064
2 modelos
CSP-015999
Em stock
Entrega em 7 dias
a partir de
59,95 € Ver produtoCampana Aladin Série 10/001
2 modelos
CSP-016023
Em stock
Entrega em 7 dias
a partir de
153,81 € Ver produtoCampana Jarra Série 10/004
2 modelos
CSP-016042
Em stock
Entrega em 7 dias
a partir de
56,78 € Ver produtoConchadora Grinder Twin Stones Série 30/00
2 modelos
CSP-016026
Em stock
Entrega em 7 dias
a partir de
226,60 € Ver produtoLiofilizador Lyo Chef, 70/0049, -50°C, Iniciar Vácuo
CSP-015937
Em stock
Entrega em 7 dias
5808,00 €
Kit de Alcoolímetro, Plástico, Vidro, Espanha, 30/0052
CSP-015974
Em stock
Entrega em 7 dias
26,68 €
Ver produto