Produtos de Alta Gastronomia para Profissionais
Descubra nossa seleção de produtos de alta gastronomia projetados para melhorar seu equipamento para hotelaria . Encontre tudo o que você precisa para levar seu serviço ao próximo nível.
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100% ingredientes
122 produtos
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Barman
436 produtos
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Catering
39 produtos
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Ferramentas
18 produtos
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Serviço de mesa
84 produtos
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Técnicas
104 produtos
Refinadora de Chocolate Premier, 30/0094, 2 Litros ou 1.5 kg, Menos de 20 Micras
CSP-015968
Lata retangular com tampa, pacotes de 100 unidades, SKU 100/0057
CSP-020748
EsgotadoDesidratador de Alimentos Excalibur 2400, 70/0012, 4 Bandejas, Desidratação Uniforme Sem Mover Bandejas
CSP-020723
Desidratador de Alimentos Digitak Excalibur EE, 10 bandejas de 38 x 38 cm, Aço inoxidável, SKU 70/0057
CSP-061578
Timer Para Lavagem de Mãos, 20 Segundos, HWT-20
CSP-126628
Envasadora A Vácuo Eco Small, 230V, 2086.402
CSP-085829
Embaladora a Vácuo Eco Elix Digit, 2086.404
CSP-085369
Conjunto de Chupeta, 3 Unidades, Girovap, NBR, Espanha, 30/0079
CSP-020501
Embaladora a Vácuo Eco Medium Digit, 230V, 2086.406
CSP-085965
Explore Nossos Produtos de Alta Gastronomia
Na eHoreka, nos especializamos em oferecer uma ampla gama de produtos de alta gastronomia para profissionais da hotelaria. Nossa seleção inclui desde ferramentas essenciais até técnicas culinárias inovadoras, garantindo que você encontre o que precisa para se destacar no mundo da restauração.
Com mais de 431 produtos na categoria de Barman e 85 em Técnicas, estamos comprometidos a fornecer equipamento para hotelaria da mais alta qualidade. Seja você esteja procurando melhorar seu serviço de mesa ou explorar novas técnicas, temos o que você precisa.
- Produtos para Barman
- Equipamento de Catering
- Ferramentas especializadas
- Serviço de mesa
Índice de Conteúdos
- Como escolher o melhor equipamento para hotelaria?
- Quais produtos são essenciais para um barman?
- Como melhorar o serviço de mesa?
- Quais são as técnicas culinárias mais inovadoras?
- Quais produtos de alta gastronomia a eHoreka oferece?
- Como posso garantir a qualidade dos produtos?
- Quais subcategorias têm mais produtos disponíveis?
- Como posso fazer um pedido na eHoreka?
Dicas sobre Produtos de Alta Gastronomia
Como escolher o melhor equipamento para hotelaria?
Selecionar o equipamento para hotelaria adequado é crucial para o sucesso de qualquer negócio culinário. Considere a durabilidade, funcionalidade e compatibilidade com suas necessidades específicas. Opte por produtos que ofereçam uma excelente relação custo-benefício e que sejam reconhecidos por seu desempenho no setor profissional.
Quais produtos são essenciais para um barman?
Para um barman, ter as ferramentas adequadas é fundamental. Certifique-se de ter uma variedade de coqueteleiras, medidores, coadores e misturadores. Esses produtos de alta gastronomia não apenas melhoram a eficiência, mas também elevam a qualidade das bebidas servidas.
Como melhorar o serviço de mesa?
Um serviço de mesa impecável começa com o uso de equipamento para hotelaria de qualidade. Invista em louças elegantes, talheres resistentes e cristais de design. Esses elementos não apenas melhoram a apresentação, mas também enriquecem a experiência do cliente.
Quais são as técnicas culinárias mais inovadoras?
As técnicas culinárias inovadoras podem transformar um menu comum em uma experiência gastronômica única. Explore o uso de ferramentas como sifões, defumadores e sous-vide. Esses produtos de alta gastronomia permitem experimentar com texturas e sabores, surpreendendo seus comensais.
Perguntas Frequentes sobre Produtos de Alta Gastronomia
Quais produtos de alta gastronomia a eHoreka oferece?
eHoreka oferece uma ampla gama de produtos de alta gastronomia , desde ferramentas para barman até equipamentos de catering. Nossa seleção é projetada para atender às necessidades dos profissionais da hotelaria, garantindo qualidade e funcionalidade.
Como posso garantir a qualidade dos produtos?
A qualidade dos nossos produtos de alta gastronomia é garantida pela seleção de marcas reconhecidas e materiais duráveis. Além disso, oferecemos descrições detalhadas e avaliações de clientes para ajudá-lo a tomar decisões informadas.
Quais subcategorias têm mais produtos disponíveis?
A subcategoria de Barman conta com a maior quantidade de produtos, com mais de 431 opções disponíveis. Também oferecemos uma ampla seleção em Técnicas, com 85 produtos, garantindo que você encontre o equipamento para hotelaria que precisa.
Como posso fazer um pedido na eHoreka?
Fazer um pedido na eHoreka é simples. Navegue por nossas categorias, selecione os produtos de alta gastronomia que deseja e adicione-os ao carrinho. Siga as instruções de pagamento e envio para completar sua compra de maneira segura.
Frio
Equipamentos Frigoríficos
Ventiladores
Refrigeradores
Geradores
Motocondensadoras
Ares condicionados
Abatedores
Armários conservadores de gelo
Câmaras frigoríficas
Escarchacopas
Depósitos de cubos de gelo
Resfriadores de copos
Máquinas de gelo
Picadores de gelo
Utensílios de serviço
Conceitos de vidro
Utensílios de bar
Suportes e bandejas
Bagaço
Lollipop
Take away
Newspaper
Moldes
Medição & segurança
Utensílios
Maquinaria
Ferramentas e recursos
Emulsionantes
Montantes
Gelatinas
Açúcares técnicos
Retrô
pratos e suportes de cerâmica
Vidro
Suportes de porcelana
Ocoo
Destilação
Desidratação e Liofilização
Cozinha a Vácuo
Pacotizar®
Defumados e Aromatização
Lavagem
Trens de Arraste
Lavatórios
Máquinas de lavar louça
Polidoras / Secadoras
Túnel de lavagem
Torneiras
Máquinas de lavar
Secadoras
Bastidores
Prateleiras para lavagem
Lavanderia
Acessórios de lavagem
Cozinha
Módulos
Aquecedor de batatas
aquecedores externos
fundidoras de chocolate
Cozimento
Cozedores de espigas
Estações de ovos
Cozedores a vapor
Placas de indução
Sopas
Cozedores de salsichas
Grelhas
Cozedores de ovos
Grelhas
Assadores
Balanças
Balanças de pesagem
Churrasqueiras
Banho Maria
Cozedor de massas
Coucicremas
Fermentadores
Máquinas de Waffle
Fritadeiras
Fry Tops
Máquinas de cachorro-quente
Chaleiras
Micro-ondas
Panelas
Paelleros
Chapas de cozinha
Frigideiras basculantes
Torradeiras
Cozedores de marisco ou massa
Fogões/Cozinhas
Woks
Fogões
Fogões elétricos
Acessórios de cozinha
Forno a carvão
Forno de convecção
Forno de pizzas
Forno micro-ondas
Campanas de condensação para Fornos
Suportes para fornos
Carrinhos para fornos
Mobiliário de cozinha
Dispensadores de copos
Caixas térmicas
Tábuas de corte
Polidoras de facas
Câmaras Modulares
Esterilizadores de Facas
Purificadores
Vitrines ingredientes pizzas
Caixas de extração
Campainhas
Pias
Mesas de trabalho
Módulos com gavetas
Módulos para bandejas
Móveis para café
Móveis de cozinha
Suportes
Tábua de corte
Mobiliário auxiliar
Caixas de Ventilação
CAIXAS REGISTRADORAS
Caldeiras
Exterminadores de insetos
Carros
Trituradores de lixo
Prateleiras
Estantes
Máquinas para alimentos
Mantenedores de batatas
Raladores
Empanadeiras
Picadores
Moinhos Trituradores
Cortadores
Máquinas para carne
Descascadores
Linhas de fabricação industrial de croquetes
Enchedoras
Formadoras
Cozimento e Preparação
Máquinas de sorvete
Batedeiras
Salamandras
Braços trituradores
Maquinaria para tortinhas
Embalagem e Conservação
Placas
Embaladoras a vácuo
Termosseladoras
Placas Refrigeradas
Templadoras
Maquinaria Industrial Especializada
Fitas de banho
Soldadoras
Enroladoras
Pulverizadores
Máquinas de pipoca
Drageadoras
Batedeiras de chantilly
Máquinas para bebidas
Cafeteiras
Aquecedores
Distribuidoras de bebidas e sorvetes
Distribuidoras de bebidas
Chocolaterias
Horchateras
Granizadoras
Multi-função
Mantecadoras soft
Pasteurizadoras manteigueiras
Termos
Dispensadores de cereais
Espremedores
Fontes de chocolate
Liquidificadores
Moedores de café
Pasteurizadores
Máquinas industriais
Sistemas PDV
Mobiliário expositor / conservador
Mobiliário
Mantenedores
Dispensadores de pratos
Armários
Armários conservadores
Armários de maturação
Armários de serviço
Armários expositores de congelamento
Armários para vinho
Backbars
Minibares
Adegas
Câmeras
Mesas quentes
Mesa Fria
Mesas refrigeradas
Balcões
Murais
Vitrinas
Bases Quentes
Vitrinas de sorvetes
Vitrinas Buffet
Vitrinas Drop-In
Vitrinas expositoras
Vitrinas Horizontais
Vitrines Multiuso
Vitrines Peixe / Marisco
Vitrinas Remoto
Vitrinas de Balcão
Vitrinas Verticais
Acessórios Vitrines