Tábuas de Corte Profissionais para Cozinha
Descubra nossas tábuas de corte profissionais ideais para o mobiliário de cozinha no setor de hotelaria. Projetadas para oferecer durabilidade e eficiência, nossas tábuas são essenciais para qualquer cozinha industrial.
Tábuas de Corte Profissionais para Hotelaria
Na eHoreka, entendemos a importância de contar com tábuas de corte profissionais no setor de hotelaria. Nossas tábuas são projetadas para suportar o uso intensivo e oferecer uma superfície segura e eficiente para o corte de alimentos.
O mobiliário de cozinha de qualidade é essencial para o sucesso de qualquer estabelecimento gastronômico. Nossas tábuas de corte não são apenas duráveis, mas também fáceis de limpar e manter, garantindo um ambiente higiênico.
- Materiais resistentes e duráveis
- Fáceis de limpar
- Disponíveis em vários tamanhos
- Projetadas para uso intensivo
Conteúdo Relevante
- Por que escolher tábuas de corte profissionais?
- Como manter suas tábuas de corte?
- Quais materiais são os melhores?
- Como escolher o tamanho adequado?
- As tábuas de corte são seguras?
- Qual a diferença entre tábuas de madeira e plástico?
- Como limpá-las corretamente?
- Quanto duram as tábuas de corte?
Dicas sobre Tábuas de Corte Profissionais
Por que escolher tábuas de corte profissionais?
As tábuas de corte profissionais são essenciais para qualquer cozinha industrial. Oferecem uma superfície segura e durável para o corte de alimentos, o que é crucial para manter a eficiência e a higiene no ambiente de trabalho. Além disso, são projetadas para suportar o uso intensivo, o que as torna ideais para o setor de hotelaria.
Como manter suas tábuas de corte?
A manutenção adequada de suas tábuas de corte é vital para prolongar sua vida útil. Limpe as tábuas após cada uso com água quente e sabão, e certifique-se de secá-las completamente para evitar a proliferação de bactérias. Armazene-as em um local seco e ventilado.
Quais materiais são os melhores?
As tábuas de corte estão disponíveis em vários materiais, como madeira, plástico e bambu. A madeira é conhecida por sua durabilidade e resistência, enquanto o plástico é mais fácil de limpar e manter. Escolha o material que melhor se adapte às suas necessidades específicas.
Como escolher o tamanho adequado?
O tamanho da tábua de corte depende do espaço disponível em sua cozinha e do tipo de alimentos que costuma preparar. Para cozinhas industriais, recomenda-se ter várias tábuas de diferentes tamanhos para se adaptar a diversas tarefas culinárias.
Perguntas Frequentes sobre Tábuas de Corte Profissionais
As tábuas de corte são seguras?
Sim, as tábuas de corte profissionais são projetadas para serem seguras e eficientes. Oferecem uma superfície estável para cortar alimentos, o que ajuda a prevenir acidentes na cozinha. Certifique-se de escolher tábuas com superfícies antiderrapantes para maior segurança.
Qual a diferença entre tábuas de madeira e plástico?
As tábuas de madeira são conhecidas por sua durabilidade e resistência, enquanto as de plástico são mais fáceis de limpar e manter. A escolha entre ambos depende de suas preferências pessoais e necessidades específicas na cozinha.
Como limpá-las corretamente?
Para limpar corretamente suas tábuas de corte , utilize água quente e sabão após cada uso. Evite mergulhá-las em água por longos períodos e certifique-se de secá-las completamente para prevenir a proliferação de bactérias.
Quanto duram as tábuas de corte?
A duração das tábuas de corte depende do material e do cuidado que se lhes dá. As tábuas de madeira podem durar vários anos se mantidas adequadamente, enquanto as de plástico podem precisar ser substituídas com mais frequência devido ao desgaste.
Frio
Equipamentos Frigoríficos
Ventiladores
Refrigeradores
Geradores
Motocondensadoras
Ares condicionados
Abatedores
Armários conservadores de gelo
Câmaras frigoríficas
Escarchacopas
Depósitos de cubos de gelo
Resfriadores de copos
Máquinas de gelo
Picadores de gelo
Alta gastronomia
Barman
Utensílios de serviço
Conceitos de vidro
Utensílios de bar
Catering
Suportes e bandejas
Bagaço
Lollipop
Take away
Newspaper
Ferramentas
Moldes
Medição & segurança
Utensílios
Maquinaria
Ferramentas e recursos
100% ingredientes
Emulsionantes
Montantes
Gelatinas
Açúcares técnicos
Serviço de mesa
Retrô
pratos e suportes de cerâmica
Vidro
Suportes de porcelana
Ocoo
Destilação
Desidratação e Liofilização
Cozinha a Vácuo
Pacotizar®
Defumados e Aromatização
Lavagem
Trens de Arraste
Lavatórios
Máquinas de lavar louça
Polidoras / Secadoras
Túnel de lavagem
Torneiras
Máquinas de lavar
Secadoras
Bastidores
Prateleiras para lavagem
Lavanderia
Acessórios de lavagem
Cozinha
Módulos
Aquecedor de batatas
aquecedores externos
fundidoras de chocolate
Cozimento
Cozedores de espigas
Estações de ovos
Cozedores a vapor
Placas de indução
Sopas
Cozedores de salsichas
Grelhas
Cozedores de ovos
Grelhas
Assadores
Balanças
Balanças de pesagem
Churrasqueiras
Banho Maria
Cozedor de massas
Coucicremas
Fermentadores
Máquinas de Waffle
Fritadeiras
Fry Tops
Máquinas de cachorro-quente
Chaleiras
Micro-ondas
Panelas
Paelleros
Chapas de cozinha
Frigideiras basculantes
Torradeiras
Cozedores de marisco ou massa
Fogões/Cozinhas
Woks
Fogões
Fogões elétricos
Acessórios de cozinha
Forno a carvão
Forno de convecção
Forno de pizzas
Forno micro-ondas
Campanas de condensação para Fornos
Suportes para fornos
Carrinhos para fornos
Mobiliário de cozinha
Dispensadores de copos
Caixas térmicas
Tábuas de corte
Polidoras de facas
Câmaras Modulares
Esterilizadores de Facas
Purificadores
Vitrines ingredientes pizzas
Caixas de extração
Campainhas
Pias
Mesas de trabalho
Módulos com gavetas
Módulos para bandejas
Móveis para café
Móveis de cozinha
Suportes
Tábua de corte
Mobiliário auxiliar
Caixas de Ventilação
CAIXAS REGISTRADORAS
Caldeiras
Exterminadores de insetos
Carros
Trituradores de lixo
Prateleiras
Estantes
Máquinas para alimentos
Mantenedores de batatas
Raladores
Empanadeiras
Picadores
Moinhos Trituradores
Cortadores
Máquinas para carne
Descascadores
Linhas de fabricação industrial de croquetes
Enchedoras
Formadoras
Cozimento e Preparação
Máquinas de sorvete
Batedeiras
Salamandras
Braços trituradores
Maquinaria para tortinhas
Embalagem e Conservação
Placas
Embaladoras a vácuo
Termosseladoras
Placas Refrigeradas
Templadoras
Maquinaria Industrial Especializada
Fitas de banho
Soldadoras
Enroladoras
Pulverizadores
Máquinas de pipoca
Drageadoras
Batedeiras de chantilly
Máquinas para bebidas
Cafeteiras
Aquecedores
Distribuidoras de bebidas e sorvetes
Distribuidoras de bebidas
Chocolaterias
Horchateras
Granizadoras
Multi-função
Mantecadoras soft
Pasteurizadoras manteigueiras
Termos
Dispensadores de cereais
Espremedores
Fontes de chocolate
Liquidificadores
Moedores de café
Pasteurizadores
Máquinas industriais
Sistemas PDV
Mobiliário expositor / conservador
Mobiliário
Mantenedores
Dispensadores de pratos
Armários
Armários conservadores
Armários de maturação
Armários de serviço
Armários expositores de congelamento
Armários para vinho
Backbars
Minibares
Adegas
Câmeras
Mesas quentes
Mesa Fria
Mesas refrigeradas
Balcões
Murais
Vitrinas
Bases Quentes
Vitrinas de sorvetes
Vitrinas Buffet
Vitrinas Drop-In
Vitrinas expositoras
Vitrinas Horizontais
Vitrines Multiuso
Vitrines Peixe / Marisco
Vitrinas Remoto
Vitrinas de Balcão
Vitrinas Verticais
Acessórios Vitrines