Técnicas de Alta Cozinha para Profissionais
Descubra as técnicas de alta cozinha essenciais para elevar sua arte culinária. Nossa seleção de produtos para hotelaria está projetada para atender às necessidades dos profissionais mais exigentes.
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Cozinha a Vácuo 36 produtos
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Defumados e Aromatização 29 produtos
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Desidratação e Liofilização 11 produtos
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Nitrogênio 6 produtos
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Ocoo 5 produtos
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Pacotizar® 1 produtos
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Pastelaria/Açúcar 8 produtos
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VOM 3 produtos
Tampa Gastronorm 1/1, Válvula, Alumínio, 10/0033
CSP-102002
Cuba Com Tampa Para Noonie, Policarbonato, 80/0097
CSP-015991
Contêiner de Nitrogênio, Plástico, 120/0009
CSP-015922
Tekvac Isensor Series 80/0064/80/1064
2 modelos
CSP-015933
a partir de
4345,06 € Ver produtoMini Campânula Aladim Série 10/002
2 modelos
CSP-015940
a partir de
100,16 € Ver produtoTekvac Isensor M Série 80
2 modelos
CSP-015952
a partir de
3785,00 € Ver produtoCampana Aladim/Aladim Série 10/001
2 modelos
CSP-015969
a partir de
189,58 € Ver produtoCampana Gastronauta Série 10/006
2 modelos
CSP-015981
a partir de
37,59 € Ver produto