Técnicas de Alta Cozinha para Profissionais
Descubra as técnicas de alta cozinha essenciais para elevar sua arte culinária. Nossa seleção de produtos para hotelaria está projetada para atender às necessidades dos profissionais mais exigentes.
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Cozinha a Vácuo 36 produtos
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Defumados e Aromatização 29 produtos
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Desidratação e Liofilização 11 produtos
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Nitrogênio 6 produtos
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Ocoo 5 produtos
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Pacotizar® 1 produtos
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Pastelaria/Açúcar 8 produtos
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VOM 3 produtos
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Transferidor De Nitro Instantâneo, Inox, 120/0027
CSP-015986
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Tubo de Bebida Longa de Reposição, Borosilicato, Espanha, 10/0069
CSP-015930
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Banho Térmico de Precisão Submersível Noon Force, 80/1058, 2.7 kg, Policarbonato
CSP-016013
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Máquina De Vácuo Portátil Vacuum-Pro Série 80/0028/80/0029
2 modelos
CSP-016030
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740,50 € Ver produtoPistola de Aromatização Aladim 007, Alumínio, 10/0009
CSP-016037
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Kit Campana Long Drink Tube, Borosilicato, Luzes RGB, 10/0087
CSP-015977
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Suporte Para Bolsa Squasher, Acrílico, 100/0203
CSP-015928
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Tampa Vortex, Borossilicato/Metacrilato, 20/0015
CSP-015924
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