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Especificações técnicas

Alto	1.185 mm
Tipo	Eléctrica
Ancho	1187 mm
Fondo	842 mm
Potencia	42 kW / 220-380V
Computador	Programable
Filtración	Incorporada
Dimensiones	1.187 x 842 x 1.185 mm
Construcción	Acero inoxidable
Configuración	De cambiar la configuración de idioma
Control Digital	Con 30 programas de cocción disponibles, modo inactivo, seguimiento de filtro y limpieza.
Número de Cubas	3
Datos Eléctricos	220-380 V // 50 Hz // Trifásica
Material de Cuba	Acero inoxidable
Modo de Limpieza	Sí
Número de Ruedas	4 ruedas para trabajo pesado, 2 con bloqueo
Modos de Operación	Inactivo y derretido
Soporte de Canasta	De alta resistencia se quita fácilmente para limpiar
Capacidad de Aceite	54,9 litros
Programas de Cocina	Disponibles
Sistema de Filtrado	Manual
Eficiencia de Cocina	27% menos de aceite que cuba estándar de 25 L
Compensación de Carga	Sí
Configuración de Cuba	Partida o combinación
Requisitos de Espacio	51 mm a los lados, 152 mm por detrás
Elementos con Bisagras	Hacen que la limpieza de la cuba sea rápida y fácil
Medias Cestas por Cuba	2
Seguimiento de Filtros	Sí
Especificaciones de Cuba	3 cubas partidas, 10 lts por cuba
Protección de Temperatura	De límite alto
Filtración Manual Incorporada	(Filtre las cubas individualmente según sea necesario. La acción de la onda de enjuague drena los residuos)

Descrição

Fritadeira Elétrica de Alta Capacidade

A Fritadeira Elétrica GVE 073-CP é a solução perfeita para negócios de hotelaria que buscam eficiência e qualidade em seus processos de cozimento. Com suas 3 cubas divididas, cada uma com capacidade de 10 litros, esta fritadeira está projetada para atender às demandas mais exigentes.

Seu design compacto e sua construção em aço inoxidável garantem durabilidade e facilidade de limpeza, aspectos essenciais para qualquer cozinha profissional.

Características Destacadas

Esta fritadeira não só oferece grande capacidade, mas também incorpora características avançadas que facilitam seu uso e manutenção.

Potência: 42 kW / 220-380V, assegurando um aquecimento rápido e eficiente.
Filtragem Incorporada: Mantenha o óleo limpo por mais tempo, reduzindo custos e melhorando a qualidade dos alimentos.
Controle Digital: Com 30 programas de cozimento disponíveis, modo inativo, acompanhamento de filtro e limpeza.
Construção em Aço Inoxidável: Resistente e fácil de limpar, ideal para o uso diário.

Benefícios para o seu Negócio

A Fritadeira Elétrica GVE 073-CP foi projetada pensando nas necessidades de negócios como cafeterias e padarias, onde a eficiência e a qualidade são primordiais.

Com sua capacidade de reduzir o uso de óleo em 27% em comparação com cubas padrão de 25 litros, esta fritadeira não é apenas um investimento em qualidade, mas também em economia de custos operacionais.

Otimização para o Cliente Final

Além de suas características técnicas, esta fritadeira oferece benefícios práticos que melhoram a eficiência operacional do seu negócio.

Economia de Tempo: Graças à sua rápida capacidade de aquecimento e fácil limpeza.
Redução de Custos: Menor consumo de óleo e manutenção simples.
Melhoria da Qualidade: Cozimento uniforme e controlado para resultados perfeitos.

Invista em uma fritadeira que não só atende às suas expectativas, mas as supera, oferecendo soluções práticas e eficazes para o seu negócio.

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Especificações Técnicas pdf 177.7 KB

Lista de productos

GVE 071-CE
GVE 072-CEP
GVE 072-CE
GVE 071-CP
GVE 072-CP
GVE 073-CE
GVE 073-CP
GVE 074-CE
GVE 074-CP
GVE 073-CEP
GVE 074-CEP