Infrico Abatedor e Congelador de Temperatura ABT20 2C, 2747 L, +90ºC a +3ºC em menos de 90 minutos, +90ºC a -18ºC em menos de 270 minutos

Abatedor e Congelador de Temperatura

Descubra o Abatedor e Congelador de Temperatura , uma solução essencial para qualquer negócio de hotelaria que busque otimizar seus processos de conservação de alimentos. Com uma capacidade impressionante de 2747 litros, este equipamento está projetado para oferecer a máxima eficiência e qualidade.

Este abatedor não só se destaca por sua capacidade, mas também por sua capacidade de abatimento rápido de +90ºC a +3ºC em menos de 90 minutos e congelamento rápido de +90ºC a -18ºC em menos de 270 minutos. Ideal para manter a frescura e qualidade dos seus produtos.

Design e Materiais de Alta Qualidade

O design elegante e a facilidade de uso são características chave deste abatedor. Fabricado em aço inoxidável AISI 304 18/10 , garante durabilidade e resistência, além de facilitar sua limpeza. Sua estrutura compacta e totalmente injetada assegura um uso eficiente do espaço.

A tela tátil de 7" e o controlador tátil IP65 proporcionam uma interface intuitiva e fácil de usar, permitindo gerenciar os ciclos de abatimento e supercongelamento com precisão.

Benefícios para o seu Negócio

Este abatedor é perfeito para negócios como padarias ou cafés que precisam manter a qualidade de seus produtos enquanto otimizam o tempo e os recursos. Seu sistema de frio forçado e a potência frigorífica de 10073 (-10ºC) / 5387 (-25ºC) asseguram um desempenho excepcional.

Além disso, sua compatibilidade com vários tipos de carrinho e a gestão de ciclos especiais como higienização de peixe ou descongelamento, o tornam versátil e adaptável às suas necessidades específicas.

• Capacidade: 2747 L
• Dimensões: 1400 x 2280 x 1325 mm
• Material: Aço inoxidável AISI 304 18/10
• Tela tátil: 7"
• Potência: 9773 W
• Faixa de temperatura: +3 / -40 ºC

Otimização e Eficiência

Com este abatedor, não só economiza tempo, mas também otimiza suas operações diárias. A gestão de ciclos de abatimento e supercongelamento por temperatura e tempo, com função “hard/soft” e gestão da intensidade, permite personalizar os processos conforme suas necessidades.

Invista em um equipamento que não só melhora a qualidade dos seus produtos, mas também contribui para a eficiência operacional do seu negócio. Faça seu negócio se destacar com este abatedor de alta qualidade!