Infrico Armário Maturador Dry Aging, AGB1402MDA, Inox

Armário Maturador Dry Aging Inox

Descubra o Armário Maturador Dry Aging Inox , uma solução ideal para a maturação de carnes em ambientes profissionais. Projetado para atender às necessidades de negócios como açougues e restaurantes, este armário oferece um desempenho excepcional e uma estética moderna.

Com sua capacidade de 1240 litros e sua construção em aço inoxidável AISI 304 18/10, garante durabilidade e facilidade de limpeza. Seu design compacto se adapta a qualquer espaço, otimizando o uso da área disponível.

Características Destacadas

• Capacidade: 1240 L
• Dimensões: 1385 x 2130 x 868 mm
• Material: Aço inoxidável AISI 304 18/10
• Iluminação LED especial para carne
• Controle eletrônico de temperatura e umidade
• Consumo energético: 7,34 kWh/24h

Benefícios para o seu Negócio

Este armário não só melhora a qualidade dos seus produtos, mas também otimiza a eficiência operacional. Seu sistema de frio forçado e o controle digital IP65 asseguram um ambiente perfeito para a maturação, enquanto seu baixo consumo energético ajuda a reduzir custos.

A iluminação LED com tonalidade especial realça a apresentação das carnes, atraindo mais clientes e aumentando as vendas. Além disso, seu design robusto e elegante complementa qualquer decoração interior.

Soluções para Profissionais

O Armário Maturador Dry Aging Inox é projetado pensando nos profissionais da hotelaria. Sua capacidade de manter um intervalo de temperatura de 0 a +16 ºC e uma umidade relativa ajustável entre 45% e 85% UR, o torna perfeito para a maturação controlada de carnes.

Confie neste equipamento para melhorar a qualidade dos seus produtos e oferecer aos seus clientes uma experiência gastronômica inigualável. Não espere mais para integrar esta ferramenta essencial no seu negócio.