Clima Hostelería Fritadeira Série GF

Fritadeira a Gás Fundo 700 e 900

Esta fritadeira a gás é projetada para oferecer desempenho excepcional em ambientes profissionais de cozinha. Aqui estão algumas de suas características técnicas:

• Estrutura construída em aço inoxidável para durabilidade e fácil limpeza.
• Painéis laterais, painéis de controle, chaminés e tampa da cuba em aço inoxidável AISI-304.
• Cuba fabricada em aço inoxidável tipo "cuba limpa" equipada com torneira de drenagem de óleo.
• Interior da cuba com cantos arredondados para facilitar as operações de limpeza e zona fria para acumulação de resíduos.
• Tambor para recolher o óleo usado em aço inoxidável.
• Queimadores de alta potência de aço inoxidável situados fora da cuba, resistentes ao choque térmico e mecânico, que incorporam ignição por piezoelétrico.
• Válvula termostática para regulação da temperatura.
• Termostato elétrico de alta precisão e termostato de segurança.
• De série, são fornecidas preparadas para gás propano - butano e são fornecidos injetores para mudanças para gás natural.
• Dotação de uma cesta por cuba fabricada em aço niquelado.